SOIRÉE DÉGUSTATION
DOMAINE D’EN SEGUR & LE PIC SAINT LOUP
Vous Proposent
UNE SOIRÉE DÉGUSTATION
Le Mardi 15 Janvier 2008
Menu à 35 €uros
Apéritif : Cuvée Madeleine 2006
Pressé de Lapin aux Légumes d’Hiver, Amandes et Pistou
Merlot-Duras 2006
Jarret de Veau Braisé au Cumin, Galette d’Epautre
et Espuma de Pomme de Terre
Cuvée Germain 2005
Craquant au Caramel, Chocolat Blanc et Orange Sanguine
Sauvignon d’Or 2007
Réservation recommandée au 05 61 53 81 51
Le Restaurant est ouvert du Mardi Midi au Samedi Soir
Vous Proposent
UNE SOIRÉE DÉGUSTATION
Le Mardi 15 Janvier 2008
Menu à 35 €uros
Apéritif : Cuvée Madeleine 2006
Pressé de Lapin aux Légumes d’Hiver, Amandes et Pistou
Merlot-Duras 2006
Jarret de Veau Braisé au Cumin, Galette d’Epautre
et Espuma de Pomme de Terre
Cuvée Germain 2005
Craquant au Caramel, Chocolat Blanc et Orange Sanguine
Sauvignon d’Or 2007
Réservation recommandée au 05 61 53 81 51
Le Restaurant est ouvert du Mardi Midi au Samedi Soir
VOICI LE ROSÉ 2007
Le Rosé 2007 sera disponible à la vente à partir du Mercredi 23 Janvier 2008.
Issu de l'assemblage des cépages Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, ses arômes de fruits frais vous seront très agréable en accompagnement de tapas à l'appéritif: anchois marinés, poivrons farcis, et tout au long du repas en accompagnement de salades composées et viandes aux herbes.
L'équipe du Domaine D'en Ségur vous accueille tous les jours, du Lundi au Samedi de 9h00 à 18h00 pour la dégustation du Rosé 2007, mais également de toute la gamme des vins.
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Polars et Vins - L'Hydropathe Limoges 16 Juin 2012
Caroline Schaller, Oenologue du Domaine en première interview....
Domaine D'en Ségur
Route de St Sulpice - 81500 Lavaur
tel : (0033) 5 63 58 09 45 - fax : (0033) 5 63 58 65 03