LES FONTAINES A VIN.

Le principe des Fontaines à Vin, BIB ou Bag In Box nous vient des pays anglosaxons. Ce terme se traduit par "une poche dans un carton". Le fonctionnement est simple: le liquide est introduit dans une poche hermétique sous vide puis rebouchée par un bouchon qui servira de bec verseur lors de son utilisation. La poche est ensuite placée dans un carton. Ce principe révolutionnaire remplace desormais les cubitainers connus aussi sous le nom de cubi. Grâce à ce nouveau conditionnement, le vin est protégé à la fois de la lumière et de l'air pour ne pas qu'il s'oxyde. De ce fait, une fois la fontaine à vin ouverte, vous retrouverez à chaque verre servi, tous les arômes préservés du vin pendant un mois.



Cette année, du nouveau pour les fontaines à vin !!!

En effet, à votre demande, nous avons le plaisir de mettre à votre disposition des fontaines à vin de Sauvignon blanc sec millésime 2009. Joignant l'utile à l'agréable, cette fontaine à vin pourra se disposer sur toutes les étagères des frigos, permettant ainsi un usage rapide, facile, tout en préservant les arômes et la fraîcheur du fruit.

En Résumé....

Fontaines à Vin de 3 Litres

Sauvignon Blanc 2009 : 100% Sauvignon blanc sec, fruité, vif et très arômatique.

Le Rouge 2008 : 1/3 Braucol, 1/3 Duras, 1/3 Syrah. Un vin léger pouvant être servi frais ou à température ambiante.

Le Rosé 2009 : Issu de la saignée de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, très clair, aux arômes de fraise.

Fontaines à Vin de 10 Litres

Le Rouge 2008 : 1/3 Braucol, 1/3 Duras, 1/3 Syrah. Un vin léger pouvant être servi frais ou à température ambiante.

Le Rosé 2009 : Issu de la saignée de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, très clair, aux arômes de fraise.