Issu d'une fermentation en cuve inox à basse température, ce vin est un 100% Sauvignon Blanc, aux arômes de buis, et agrumes typés pamplemousse.
Ce vin est idéal à servir :
- en apéritif accompagné de cubes de fromage de brebis
- en entrée avec un plat simple comme des huitres, un plateau de fruit de mer, et pour ceux qui aiment les saveurs asiatiques, des sushis.
- en accompagnement de mets cuisinés à la plancha ( des gambas, des légumes sautés... )
- en dessert avec une mousse de fruits exotiques, un crumble à l'ananas....
Grande nouveauté cette année, le Sauvignon Blanc sera disponible en 75cl mais aussi en forma 37,5cl et fontaine à vin de 3 litres.
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